「小神碳大冒險」改編自環境教育繪本比賽中獲獎的3本作品，包含《海洋小神碳—重回好蒔光》、《尼尼的遺願》及《波可大冒險》，劇中融入氣候變遷、減少排放碳、珍惜能源、資源回收及垃圾減量等環保議題，讓觀眾跟著主角們的腳步，進入有趣的繪本故事中，也讓孩童跟著劇中主角們在冒險旅途中學到正確的環保知識，進而提升環境素養。
楊老師細細說起那盆種在陽台的小麥，如何捱過那年連內湖也下雪的冬天，竟在師生眼前結出麥穗。帶著這樣的驚喜，繼續和學生認養校田，種植更多作物。結合生物課程觀察種植過程，加上成立社團，帶領越來越多的學生探索大自然的神奇與奧妙。
郭老師笑談推動食農教育的動機，是希望消耗國中生的體力，動手實作後，發現更多帶領學生參與種植活動的種種好處。他不僅傳授種植知識，更在學生遇到困難時陪伴他們一起尋找解決方法。透過「生命影響生命」的教學方式，找回人與土地的連結。
朱老師手把手從認識種子、備土、播種、照顧到收成，讓想推動食農教育的老師第一次就上手，並分享師生之間如何開始一段與種子、土地對話的美好旅程。
江老師詳細說明紅藜、小麥、蕎麥等作物的營養價值與生長習性，並分享如何利用學校有限的空間（操場邊、盆栽、花圃……)，與學生一起播下國產雜糧的種子，學習與自然環境互動。
北斗國中榮獲第一屆國家食農教育傑出貢獻獎--團體組優等，在推動食農教育的努力上，獲得肯定。透過蔡老師的精闢分享，我們得以瞭解如何在校園中規劃充滿特色的食農教育課程，結合科技與實作，突破學生對農業的想像框架。
本課程旨在提升公部門單位節能管理能力，透過系統化的診斷流程，協助機關辨識高耗能環節、制定節能策略，並推動具體可行的節能改善方案，實現能源效率最佳化與永續發展目標。
本課程旨在協助學員掌握我國推動電動車轉型政策的整體架構、關鍵策略與進展現況，特別聚焦於政府公務車輛電動化政策與實務挑戰。
因應全球淨零轉型與循環經濟浪潮，「循環採購」已成為推動永續治理與資源效率的重要策略工具。透過本課程，期能強化公私部門對循環採購之核心理念、制度建構與實務操作的理解，協助學員掌握政策背景、採購流程轉型方法、績效評估機制及實際案例應用，進而促使單位內部建立具可行性之循環採購推動方案，提升整體永續採購能力，實現資源閉環管理與綠色創新目標。
本課程旨在引導學員理解國際永續發展與淨零排放的核心理念與發展脈絡，掌握聯合國永續發展目標（SDGs）與全球淨零行動（Net Zero）的內涵與實踐策略。
